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Ambrosia

Name: Ambrosia
Ingredients: 1 lata de Leite Moça; meio litro de leite; 4 ovos

Descubra a receita d'Ambrosia. Coloque o Leite Moça e o leite numa panela grande de fundo largo. Leve ao fogo e deixe ferver. Bata as claras em neve. Acrescente as gemas uma a uma e, continue batendo até que fique bem leve. Junte essa mistura ao leite fervente e deixe cozinhar em fogo baixo. Quando a parte de baixo estiver cozida e firme, corte em

Ingredientes

1 lata de Leite Moça
meio litro de leite
4 ovos

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Coloque o Leite Moça e o leite numa panela grande de fundo largo. Leve ao fogo e deixe ferver.
2 Bata as claras em neve. Acrescente as gemas uma a uma e, continue batendo até que fique bem leve.
3 Junte essa mistura ao leite fervente e deixe cozinhar em fogo baixo. Quando a parte de baixo estiver cozida e firme, corte em pedaços com ajuda de uma escumadeira. Vire os pedaços, para que cozinhem por igual.
4 Retire do fogo e coloque em uma tigela. Sirva gelado.