Muffins de aveia, canela e maçã

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Coloque em uma tigela a farinha de trigo, a aveia e o fermento em pó.
2. 2 Reserve.
3. 3 No liquidificador coloque os ovos, o óleo, o açúcar mascavo, a metade de 1 maçã picada, a canela e o cravo em pó.
4. 4 Bata por 1 a 2 minutos, até que fique homogêneo.
5. 5 Despeje esta mistura nos ingredientes secos que estão na tigela.
6. 6 Misture bem.
7. 7 Acrescente o restante das maçãs picadas.
8. 8 Mexa ligeiramente.
9. 9 A massa fica com uma consistência mole.
10. 10 Ligue o forno para aquecer a uma temperatura de 180º ou 190º.
11. 11 Separe 12 forminhas de papel.
12. 12 Se colocar as forminhas de papel dentro de forminhas para empada elas não queimam.
13. 13 Despeje a massa às colheradas nestas forminhas.
14. 14 À parte, misture em uma vasilha um pouquinho de açúcar mascavo, canela e aveia em flocos.
15. 15 Polvilhe sobre os muffins antes de levá - los ao forno.
16. 16 Levar ao forno pré - aquecido por aproximadamente 20 minutos.