Name: Panqueca de queijo ao molho picante
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 ovo; 3 copos (requeijão) de leite; 1 copo (requeijão) de farinha de trigo; 1 colher das de sopa de orégano; Sal a gosto; 300 g de queijo canastra ralado (fresco ou curado); 3 tomates picados em pedacinhos pequenos; MOLHO; 150g de músculo moído; 1 cebola picada; cebolinha a gosto; oleo para refogar; sal a gosto; 2 colheres das de sopa de pimenta calabreza; 1 lata de molho de tomate

Panqueca de queijo ao molho picante

Descubra a receita de Panqueca de queijo ao molho picante para fazer em 30 minutos. Bata os ingredientes da massa no liquidificador. Coloque 2 colheres de óleo na frigideira. Coloque 1 concha cheia da massa (liquida) na frigideira em fogo baixo até que dê o ponto de virar. Frite dos dois lados. Refogue a carne e acrescente os demais ingredientes pa

30 min total 30 min prep. 15 porções

Instruções

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1 Bata os ingredientes da massa no liquidificador.
2 Coloque 2 colheres de óleo na frigideira.
3 Coloque 1 concha cheia da massa (liquida) na frigideira em fogo baixo até que dê o ponto de virar. Frite dos dois lados.
4 Refogue a carne e acrescente os demais ingredientes para o molho e deixe cozinhar tudo por mais 5 minutos.
5 Enrole as panquecas com o recheio sugerido de queijo e tomate picadinho e em seguida as disponha em uma assadeira.
6 Regue as panquecas com o molho picante e leve ao forno a 180º por 15 minutos.
7 Sirva com arroz branco e um bom vinho tinto!