Creme de palmito

Name: Creme de palmito
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 2 colheres (sopa) de margarina; 1 cebola media ralada; 250ml de leite; 2 colheres (sopa) de amido de milho ou farinha de trigo; 1 vidro de palmito picados (não jogue a água do palmito, ela é parte da receita); 1 lata de creme de leite; Sal a gosto

Descubra a receita de Creme de palmito para fazer em 20 minutos. Em uma panela frite a cebola na margarina até dourar. Acrescente o leite já dissolvido o amido e a água do palmito. Coloque o sal e mexa ate engrossar. Acrescente o palmito picado. Mexa bem e desligue o fogo. Acrescente o creme de leite (não precisa tirar o soro) e mexa delicadamente.