Name: Salada verde com mini panqueca de cenoura
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 xícara (chá) de leite desnatado; 1 clara; 1 cenoura pequena picada; 1 xícara (chá) de farinha de trigo; 1 colher (chá) de creme vegetal doriana light; 1 colher (chá) de sal; 1 lata de atum light escorrido; 1 xícara (chá) de maionese hellmann?s light; 1 colher (chá) de salsinha picada; 1 pé de alface crespa médio; 1 pé de alface americana pequena, cortada em tiras; creme vegetal doriana light

Salada verde com mini panqueca de cenoura

Descubra a receita de Salada verde com mini panqueca de cenoura para fazer em 40 minutos. bata no liquidificador o leite, a clara, a cenoura, a farinha, o creme vegetal doriana light e o sal. reserve. unte uma frigideira pequena, despeje 1 colher (sopa) da mistura e espalhe até obter uma panqueca pequena. quando começar a soltar a lateral, vire com

40 min total 40 min prep. 6 porções

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 bata no liquidificador o leite, a clara, a cenoura, a farinha, o creme vegetal doriana light e o sal. reserve.
2 unte uma frigideira pequena, despeje 1 colher (sopa) da mistura e espalhe até obter uma panqueca pequena. quando começar a soltar a lateral, vire com uma espátula para dourar o outro lado. retire e reserve. faça o mesmo até terminar a massa. reserve e deixe esfriar.
3 em uma tigela média, junte o atum, a maionese hellamnn?s light e a salsinha. misture.
4 coloque no centro de cada panqueca uma porção do recheio e enrole. coloque cada panqueca sobre uma folha da alface crespa e enrole.
5 em uma travessa coloque a alface picada e sobre ela as panquecas. sirva em seguida.