Name: Carne de panela
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 500 g de coxão mole cortado em bifes; 1 cebola ralada; 1 dente de alho amassado; 1/2 xícara (chá) de óleo; Sal a gosto; Pimenta-do-reino a gosto; 1/2 colher (sopa) de tempero em pó sabor umami (opcional); 1 colher (sopa) de salsinha picada; 500 ml de água quente; 1/2 lata de extrato de tomate; 1 pimentão verde picado; 1 tomate sem sementes picado; 1 cenoura pequena picada; Orégano a gosto

Carne de panela

A carne de panela é um prato clássico que traz um sabor incrível para o paladar. Essa receita é perfeita para um almoço ou jantar em família, sendo frequentemente acompanhada de arroz, batatas ou legumes. Aproveite a simplicidade e a delícia desse prato clássico, que certamente vai agradar a todos. Afinal, é difícil resistir a uma carne de panela suculenta com um molho feito com um extrato de tomate bem encorpado. Os vegetais

50 min total 50 min prep. 5 porções

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Em uma panela de pressão, coloque o óleo junte a cebola, alho e refogue bem.
2 Acrescente a carne e frite por 5 minutos mexendo bem.
3 Depois coloque o tempero em pó sabor umami (opcional), o tomate, o pimentão, o extrato de tomate, a cenoura e a seguir acrescente a água e o orégano.
4 Deixe cozinhar por 30 minutos contando o inicio da fervura, assim que a carne estiver cozida retire do fogo.
5 Misture a salsinha e sirva em seguida com arroz branco.

Carne de panela

Ingredientes

Instruções

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