Bolinho de bacalhau

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Dessalgue o bacalhau de um dia para outro, colocando sal na água (3 colheres de sopa), provando até perceber que saiu o sal.
2. 2 Cozinhe o bacahau com a batata, retire a batata, desfie o bacalhau.
3. 3 Esprema a batata e coloque os temperos, o ovo inteiro e os ovos previamente batidos (as claras em neve).
4. 4 Misture tudo, faça as bolinhas e frite em óleo quente.