Pão de hambúrguer (tipo do mc donalds)

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Junte o fermento com o açúcar.
2. 2 Acrescentar a água e misturar bem.
3. 3 Em um recipiente, colocar a farinha, os demais ingredientes e a mistura contendo o fermento.
4. 4 Sovar a massa por 5 minutos em superfície enfarinhada.
5. 5 Deixar descansar por 20 minutos.
6. 6 Dividir a massa em 24 pedaços e modelar os pãezinhos.
7. 7 Colocar em um tabuleiro untado e deixar crescer por, aproximadamente, 60 minutos ou até dobrar de volume.
8. 8 Polvilhar com sementes de gergelim e levar ao forno moderado (190º graus) por, aproximadamente, 15 minutos.
9. 9 Obs: (no caso de fogões que não cheguem a essa temperatura, deixe por mais tempo), eles estarão prontos quando você sentir um som de oco quando bater com os nós dos dedos sobre a superfície do pão.
10. 10 Pode usar o processador para sovar a massa, nele, você só precisa deixar ligado por 2 minutos.