Torta doce com abacaxi

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Corte o abacaxi em cubos e cozinhe-o juntamente com 3 xícaras de açúcar por aproximadamente 20 minutos.
2. 2 Em uma leiteira, ferva o leite e reserve.
3. 3 No liquidificador, bata o leite fervido, a maisena, as gemas, o creme de leite, o leite condensado e 2 xícaras de açúcar.
4. 4 Leve o creme batido ao forno e misture até engrossar.
5. 5 Batas as claras em neve e misture com 4 colheres de açúcar.
6. 6 Acrescente uma caixa de creme de leite e continue mexendo.
7. 7 Forre uma travessa com um pacote de biscoito maisena.
8. 8 Coloque metade do abacaxi cozido e acrescente metade do creme.
9. 9 Repita o processo.
10. 10 Por último, coloque por cima o creme das claras e espalhe coco por cima.
11. 11 Forre a bandeja com papel alumínio e leve à geladeira por 6 horas.
12. 12 Bom apetite!