Queijadinha

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Passe as gemas pela peneira e acrescente as claras.
2. 2 Bata com um batedor de arame por cerca de 30 segundos.
3. 3 Junte o leite condensado e a manteiga e misture bem.
4. 4 Adicione a farinha, o queijo, o coco, aos poucos mexendo até ficar homogêneo.
5. 5 Coloque forminhas de papel dentro de formas de empada.
6. 6 Despeje a massa e leve ao forno médio-alto (200ºC), pré-aquecido, por cerca de 35 minutos ou até dourar.