Risoto de agrião

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Em uma panela colocar a parte fazer o arroz branco normal.
2. 2 Em outra, acrescer o óleo e refogar a cebola e o alho até dourar.
3. 3 Colocar nessa panela o agrião e deixar refogar.
4. 4 Ele abaixa todo.
5. 5 Em seguida acrescer a nata.
6. 6 Desligar e em seguida bater esse preparo no liquidificador até ficar um creme.
7. 7 Após o arroz branco estar pronto, em fogo baixo ir misturando o arroz ao creme de agrião.
8. 8 Ir mexendo até misturar bem.
9. 9 Colocar em uma travessa e decorar com uma folha de agrião.
10. 10 Sirva bem quente.
11. 11 Ideal oferecer queijo ralado e acompanhar com uma boa salada.