Name: Risoto de palmito (na panela elétrica)
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 1 xícara de arroz; 2 e 1/2 xícaras de água; 1/2 cebola; 4 palmitos picados; 2 colheres de ervilhas; 3 colheres de cream cheese ou requeijão ou creme de leite; mussarela em cubos e parmesão ralado a gosto

Risoto de palmito (na panela elétrica)

Descubra a receita de Risoto de palmito (na panela elétrica) para fazer em 25 minutos. Em uma panela elétrica, coloque o arroz com a cebola ralada. Prepare de forma padrão, acompanhando o nível da água de cozimento. Quando a água estiver próximo de secar por completo (arroz ainda molhado), sem desligar a panela, acrescente o cream cheese, o palmito

25 min total 25 min prep. 2 porções

Ingredientes

2 porç.

1 xícara de arroz
2 e 1/2 xícaras de água
1/2 cebola
4 palmitos picados
2 colheres de ervilhas
3 colheres de cream cheese ou requeijão ou creme de leite
mussarela em cubos e parmesão ralado a gosto

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Em uma panela elétrica, coloque o arroz com a cebola ralada.
2 Prepare de forma padrão, acompanhando o nível da água de cozimento.
3 Quando a água estiver próximo de secar por completo (arroz ainda molhado), sem desligar a panela, acrescente o cream cheese, o palmito e a ervilha.
4 Misture bem, até ficar homogêneo.
5 Finalize com a mussarela.
6 Monte o risoto no prato e cubra com queijo parmesão e orégano a gosto.
7 Para acompanhar, nuggets ou peito de frango empanado.