Name: Mousse de chocolate light
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 250 ml de leite integral; 1 caixa de creme de leite light; 6 colheres de cacau em pó; 1 envelope de gelatina em pó sem sabor; 1/2 xícara de água; Adoçante a gosto

Mousse de chocolate light

Descubra a receita de Mousse de chocolate light para fazer em 15 minutos. Coloque o leite no congelador e deixe até formar uma camada cristalizada por cima. Hidrate a gelatina na água e leve ao microondas ou ao fogo o tempo suficiente para deixa-la líquida, não ultrapasse o tempo pois ela pode perder propriedades. Retire o leite do congelador e bat

15 min total 15 min prep. 10 porções

Ingredientes

10 porç.

250 ml de leite integral
1 caixa de creme de leite light
6 colheres de cacau em pó
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
1/2 xícara de água
Adoçante a gosto

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Coloque o leite no congelador e deixe até formar uma camada cristalizada por cima.
2 Hidrate a gelatina na água e leve ao microondas ou ao fogo o tempo suficiente para deixa-la líquida, não ultrapasse o tempo pois ela pode perder propriedades.
3 Retire o leite do congelador e bata na batedeira em velocidade alta até ficar aerado (dobrar o volume).
4 Adicione aos poucos o creme de leite gelado e o cacau em pó.
5 Adicione o adoçante a gosto (cada adoçante possui um poder doce diferente).
6 Por ultimo acrescente a gelatina derretida aos poucos, bem próximo ao batedor para que ela não endureça antes de incorporar à mousse.
7 Coloque em taças e leve a geladeira.
8 Decore com raspas de chocolate diet.