Name: Torta de ricota
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 gemas de ovos; 4 colheres de açúcar; 100 g de margarina; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 4 colheres (sopa) de leite; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 ricota pequena; 1 lata de leite condensado; 4 ovos; 1 xícara (chá) de uvas passas sem caroço; 1 xícara (chá) de frutas cristalizadas; 6 nozes picadas; 10 castanhas do pará picadas

Torta de ricota

Descubra a receita de Torta de ricota para fazer em 40 minutos. Misture todos os ingredientes da massa em uma vasilha e amasse bem. Unte a assadeira de fundo móvel com óleo. Abra a massa estendendo - a na assadeira e reserve. Em outra tigela bata os ovos e reserve. Amasse a ricota com um garfo e adicione o leite condensado, as uvas passas, as casta

40 min total 40 min prep. 10 porções

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Misture todos os ingredientes da massa em uma vasilha e amasse bem.
2 Unte a assadeira de fundo móvel com óleo.
3 Abra a massa estendendo - a na assadeira e reserve.
4 Em outra tigela bata os ovos e reserve.
5 Amasse a ricota com um garfo e adicione o leite condensado, as uvas passas, as castanhas do pará e os ovos batidos.
6 Misture tudo e despeje esse recheio sobre a massa.
7 Leve ao forno pré - aquecido, a 180°, por 30 minutos ou até ficar no ponto.
8 Para saber se a torta está no ponto, enfie um palito na massa, se ele sair limpo a torta estará assada.