Arroz caipira

Name: Arroz caipira
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5 porções
Ingredients: 1 e 1/2 xícara (chá) de abóbora picada; 2 xícaras (chá) de casca de batata-doce picada; 2 colheres (sopa) de cebola picada; 2 colheres (sopa) de óleo; 1 dente de alho picado; 2 xícaras (chá) de couve manteiga picada; 3/4 xícara (chá) de tomate picado; Sal a gosto; 4 xícaras (chá) de arroz cozido

Descubra a receita d'Arroz caipira para fazer em 60 minutos. Cozinhe a abóbora. Separadamente, ferva as cascas de batata doce e reserve. Pique a couve manteiga em tiras e reserve. Em uma panela aqueça o óleo, doure a cebola e o alho. Depois, acrescente a couve, a abóbora, as cascas de batata doce, o tomate picado e deixe refogar. Verifique a quanti