Name: Carne de panela com cenoura e shoyu
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 500 g de coxão mole cortado em cubos pequenos; 2 cubos de caldo de bacon; 3 colheres (sopa) de shoyu; 1 cebola picada; 1 colher (sobremesa) de alho amassado; Óleo para fritar a carne; Água fervente o suficiente para cobrir a carne; 2 ou 3 cenouras; 1 caixinha de creme de leite

Carne de panela com cenoura e shoyu

Descubra a receita de Carne de panela com cenoura e shoyu para fazer em 50 minutos. Na panela de pressão, esquente um pouco o óleo. Coloque a carne, deixe selar, junte os cubos de caldo e o shoyu. Deixe fritando até secar a água que formou. Junte a cebola e o alho, deixe fritar. Coloque água fervendo até cobrir bem a carne. Tampe a panela e deixe p

50 min total 50 min prep. 6 porções

Ingredientes

6 porç.

500 g de coxão mole cortado em cubos pequenos
2 cubos de caldo de bacon
3 colheres (sopa) de shoyu
1 cebola picada
1 colher (sobremesa) de alho amassado
Óleo para fritar a carne
Água fervente o suficiente para cobrir a carne
2 ou 3 cenouras
1 caixinha de creme de leite

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Na panela de pressão, esquente um pouco o óleo.
2 Coloque a carne, deixe selar, junte os cubos de caldo e o shoyu.
3 Deixe fritando até secar a água que formou.
4 Junte a cebola e o alho, deixe fritar.
5 Coloque água fervendo até cobrir bem a carne.
6 Tampe a panela e deixe pegar pressão, por cerca de 30 minutos.
7 Abra a panela e acrescente as cenouras cortadas em lascas, cubra com água se necessário, tampe de deixe mais 10 minutos.
8 Abra a panela e deixe secar toda a água e acrescente o creme de leite.
9 Sirva com arroz e salada.