Name: Tainha na brasa com molho de laranja, mostarda e mel
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 tainha de 1,5 kg; Sal refinado; 2 colheres de sopa de mel; Suco de 2 laranjas; 4 colheres de sopa de mostarda

Tainha na brasa com molho de laranja, mostarda e mel

Descubra a receita de Tainha na brasa com molho de laranja, mostarda e mel para fazer em 30 minutos. Limpe o peixe e remova a cabeça e o rabo. Abra o peixe e faça ranhuras na pele, tempere com sal por dentro e por fora.Leve à churrasqueira utilizando uma grelha que dê para virar de um lado e do outro (não precisa de papel alumínio).Deixe até dourar

30 min total 30 min prep. 4 porções

Ingredientes

4 porç.

1 tainha de 1,5 kg
Sal refinado
2 colheres de sopa de mel
Suco de 2 laranjas
4 colheres de sopa de mostarda

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Limpe o peixe e remova a cabeça e o rabo.
2 Abra o peixe e faça ranhuras na pele, tempere com sal por dentro e por fora.Leve à churrasqueira utilizando uma grelha que dê para virar de um lado e do outro (não precisa de papel alumínio).Deixe até dourar, por cerca de 20 minutos, dependendo da churrasqueira.
3 Sirva com molho de laranja, mostarda e mel.
4 Junte todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo até a fervura.
5 Cozinhe por 2 a 3 minutos em fogo baixo.