Bolo pudim

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Coloque em uma panela o açúcar e derreta-o lentamente.
2. 2 Quando estiver totalmente derretido acrescente a água e mexa com a colher.
3. 3 Dissolva o caramelo.
4. 4 Deixe reduzir por aproximadamente 3 minutos.
5. 5 Coloque o caramelo em uma forma de pudim untada com margarina.
6. 6 Bata todos os ingredientes no liquidificador e reserve.
7. 7 Bata na batedeira os ovos junto com o açúcar.
8. 8 Coloque a margarina, a essência de amêndoa e o leite (aos poucos).
9. 9 Continue batendo.
10. 10 Em um pote misture a farinha e o fermento, depois coloque aos poucos na massa, alternando com o leite.
11. 11 Coloque esta massa no fundo da assadeira untada e caramelada.
12. 12 Coloque o pudim (devagar) sobre o bolo.
13. 13 Cubra com papel alumínio e coloque em uma assadeira, preencha essa assadeira com água quente (fervendo) e leve ao fogo quente (200ºC) por aproximadamente 1 hora e 20 minutos. Retire do forno, espere esfriar e sirva.