Bolo festa de morango e brigadeiro

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Coloque na batedeira as gemas e o açúcar.
2. 2 Bata por 10 minutos. Junte a farinha, alternando com o leite. Bata bem. Adicione as claras em neve delicadamente e depois o fermento. Leve ao forno pré aquecido por aproximadamente 40 minutos.
3. 3 Coloque os morangos cortados em uma panela com o açúcar e o suco de limão.
4. 4 Deixe ferver, depois mexa com ele fervendo até que vire uma geleia.
5. 5 Coloque em uma panela o açúcar e a água.
6. 6 Ferva até formar uma calda em ponto de fio grosso. Enquanto isso, bata as claras em neve firme.
7. 7 Sem parar de bater junte a calda quente, adicione a margarina e bata por 3 minutos.
8. 8 Junte todos os ingredientes na panela. Quando levantar fervura, mexa até virar um creme e reserve.
9. 9 Corte o bolo em 2 partes.
10. 10 Na primeira parte coloque a geleia e o creme branco.
11. 11 Na segunda parte coloque o brigadeiro já frio.
12. 12 Cubra com chantilly e enfeite ao seu gosto.