Name: Bolo de chocolate com laranja
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 4 colheres (sopa) de açúcar; 4 ovos; 4 colheres (sopa) farinha de trigo; 4 colheres (sopa) de chocolate em pó; 1 colher (café) de fermento em pó; 1 colher (sopa) de raspas de laranja; 1 xícara de açúcar; 1/2 xícara de suco de laranja; 3 gemas peneiradas; 1 e 1/4 xícara de leite; 3 colheres (sopa) de amido de milho; 1 colher de raspas de laranja; 1 colher (chá) manteiga; 1 caixa de creme de leite; 100 g de chocolate picado; 1 colher (chá) glucose de milho

Bolo de chocolate com laranja

Descubra a receita de Bolo de chocolate com laranja para fazer em 30 minutos. Bata o açúcar com os ovos até dobrar de volume. Sem bater, adicione delicadamente a mistura de farinha, chocolate e fermento. Coloque em uma forma untada e em forno preaquecido. Ferva o açúcar com o suco de laranja até ficar uma calda em ponto de fio grosso. Depois de fri

30 min total 30 min prep. 20 porções

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Bata o açúcar com os ovos até dobrar de volume. Sem bater, adicione delicadamente a mistura de farinha, chocolate e fermento. Coloque em uma forma untada e em forno preaquecido.
2 Ferva o açúcar com o suco de laranja até ficar uma calda em ponto de fio grosso. Depois de frio, junte as gemas e o leite com amido, leve ao fogo, mexendo sempre até formar um creme.
3 Retire do fogo e acrescente a manteiga e as raspas de laranja.
4 Misture todos os ingredientes e cozinhe em banho-maria, até virar um creme liso.