Bolo xadrez com brigadeiro

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Em uma batedeira, bata bem os ovos, o açúcar e a manteiga.
2. 2 Adicione a farinha de trigo, o leite e o fermento.
3. 3 Misture com a ajuda de um fouet.
4. 4 Transfira para uma forma quadrada (30 x 20 cm) untada e polvilhada.
5. 5 Leve ao forno preaquecido (180° C) por cerca de 30 minutos.
6. 6 Em uma batedeira, bata bem os ovos, o açúcar e a manteiga.
7. 7 Adicione a farinha de trigo, o chocolate em pó, o leite e o fermento.
8. 8 Misture com a ajuda de um fouet.
9. 9 Transfira para uma forma quadrada (30 x 20 cm) untada e polvilhada.
10. 10 Leve ao forno preaquecido (180° C) por cerca de 30 minutos.
11. 11 Em uma panela, adicione a manteiga, o leite condensado e o chocolate em pó.
12. 12 Mexa em fogo baixo até ponto de brigadeiro mole.
13. 13 Acrescente o creme de leite e mexa bem.
14. 14 Deixe esfriar.
15. 15 Monte o seu bolo com o auxílio de um aro de 30 x 20 cm.
16. 16 Corte os dois bolos em tiras.
17. 17 Dentro do aro, posicione a primeira tira de bolo branco.
18. 18 Cole com brigadeiro uma tira de bolo de chocolate ao lado e siga alternando até terminar.
19. 19 Passe uma camada de brigadeiro sobre essa primeira camada.
20. 20 Repita o processo de colar as tiras de bolo, mas lembre-se de, agora, começar com a tira de bolo de chocolate.
21. 21 Assim que terminar, retire o aro e cubra todo o bolo com o brigadeiro restante.