Name: Hambúrguer de frango sem glúten
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 25 porções
Ingredients: 1 kg peito de frango moído (os açougues trituram a pedido); 2 abobrinhas italianas médias raladas; 1/2 xícara de manjericão desidratado; 1/2 xícara de salsa, alho e cebola desidratados; 1 xícara de farinha de linhaça/linhaça moída; 1 colher sopa rasa de sal

Hambúrguer de frango sem glúten

Descubra a receita de Hambúrguer de frango sem glúten para fazer em 30 minutos. Em um refratário grande, junte todos os ingredientes e misture bem. Após estarem incorporados, pegue a medida de uma colher de sopa e dê o formato de hambúrguer na palma da mão. Prepare em uma assadeira ou grelha, de preferência antiaderente para ser mais saudável, ou c

30 min total 30 min prep. 25 porções

Ingredientes

25 porç.

1 kg peito de frango moído (os açougues trituram a pedido)
2 abobrinhas italianas médias raladas
1/2 xícara de manjericão desidratado
1/2 xícara de salsa, alho e cebola desidratados
1 xícara de farinha de linhaça/linhaça moída
1 colher sopa rasa de sal

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Em um refratário grande, junte todos os ingredientes e misture bem.
2 Após estarem incorporados, pegue a medida de uma colher de sopa e dê o formato de hambúrguer na palma da mão.
3 Prepare em uma assadeira ou grelha, de preferência antiaderente para ser mais saudável, ou com um fio de azeite.
4 Se desejar congelar, coloque um filme plástico (ou abra um saquinho) próprio para freezer e coloque sobre uma forma. Disponha os hambúrgueres e os leve ao congelador/freezer cobertos pelo plástico (isso vai manter o formato). Ao prepará-los, não espere descongelar por completo.