Pão de queijo mega prático sem forminhas

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Ferver os 2 primeiros ingredientes.
2. 2 Em uma bacia misturar o polvilho e o sal, juntar com o leite e óleo fervido.
3. 3 Misturar por 2 minutos e acrescentar os ovos misturando a cada ovo.
4. 4 Aqui parece que não vai dar certo a massa. É só continuar mexendo que ela vai dando uma liga boa, mas o ponto é uma massa mole e liguenta, porém consistente, jamais desgrudando.
5. 5 Acrescentar o queijo.
6. 6 Untar com óleo 2 assadeiras grandes.
7. 7 Com 2 colheres de sopa limpas: pegar massa em metade de uma colher e passar de uma colher para outra (rapidinho) só para tomar uma forma arredondada.
8. 8 Retirar da colher para a assadeira.
9. 9 No precisa ficar arrumando, porque quando assa fica redondinho.
10. 10 Levar ao forno pré-aquecido por 15 minutos (eu achava bobeira isto, mas quando você pré-aquecer, vai ver que as receitas dão mais certo).
11. 11 Assar 25 minutos ou mais. Detalhe: se murchar é porque falatou deixar mais um pouco no forno, cada um ajusta a receita ao seu forno (meu fogão é simples, e com 25 minutos fica no ponto).