Name: Maionese temperada simples
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 porção
Ingredients: 1 colher (de chá) de tempero de ervas finas; Pimenta-do-reino; 1 colher (de chá) de mostarda; 1 colher (de sopa) de suco de limão; Salsinha e cebolinha frescas; 2 ovos; 1 colher (de chá) de sal; 250ml de óleo de soja

Maionese temperada simples

Descubra a receita de Maionese temperada simples para fazer em 20 minutos. O primeiro passo é colocar o sal e o tempero de ervas finas no liquidificador. Adicione o suco de limão, os 2 ovos e a mostarda. Ligue o liquidificador e bata tudo. Em seguida, abra a tampinha de acrílico do aparelho e comece a despejar aos poucos um fio de óleo. A mistura

20 min total 20 min prep. 1 porção

Ingredientes

1 porç.

1 colher (de chá) de tempero de ervas finas
Pimenta-do-reino
1 colher (de chá) de mostarda
1 colher (de sopa) de suco de limão
Salsinha e cebolinha frescas
2 ovos
1 colher (de chá) de sal
250ml de óleo de soja

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 O primeiro passo é colocar o sal e o tempero de ervas finas no liquidificador.
2 Adicione o suco de limão, os 2 ovos e a mostarda. Ligue o liquidificador e bata tudo.
3 Em seguida, abra a tampinha de acrílico do aparelho e comece a despejar aos poucos um fio de óleo. A mistura vai virar um creme.
4 Preste atenção nessa etapa: antes de virar maionese, adicione a cebolinha e a salsa. Bata tudo. Adicione mais um pouco de óleo.
5 Você precisa ficar atento ao ponto da textura. Quando você observar que o creme está firme, desligue, então, o liquidificador.
6 Coloque toda a porção em uma tigela e leve à geladeira. Pronto!