Name: Rocambole de Goiabada
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 5 ovos; 1 xícara (chá) de açúcar; 1 xícara (chá) de farinha de Trigo; 1 colher de fermento em pó; 200 g de goiabada derretida; Açúcar e canela a gosto para polvilhar

Rocambole de Goiabada

Descubra a receita de Rocambole de Goiabada para fazer em 10 minutos. No liquidificador, bata os ovos com o açúcar por 3 minutos. Passe para uma tigela onde já foi peneirado a farinha com o fermento. Misture com um garfo. Coloque em assadeira 25x30cm, untada e forrada com papel manteiga, também untado e leve o forno médio, pré-aquecido por 30 minut

10 min total 10 min prep. 8 porções

Ingredientes

8 porç.

5 ovos
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de farinha de Trigo
1 colher de fermento em pó
200 g de goiabada derretida
Açúcar e canela a gosto para polvilhar

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 No liquidificador, bata os ovos com o açúcar por 3 minutos.
2 Passe para uma tigela onde já foi peneirado a farinha com o fermento.
3 Misture com um garfo.
4 Coloque em assadeira 25x30cm, untada e forrada com papel manteiga, também untado e leve o forno médio, pré-aquecido por 30 minutos ou até dourar levemente.
5 Desenforme sobre um pano úmido polvilhado com açúcar.
6 Por cima, espalhe a goiabada e, com ajuda do pano, enrole pela parte mais larga.
7 Ao esfriar, retire do pano e polvilhe açúcar e canela.
8 Faça riscos com um espeto de metal aquecido e depois sirva.