Name: Receitas rocambole
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina; 3 ovos; 1 xícara de farinha de trigo; 1 xícara de açúcar; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 lata de leite condensado; 1/2 xícara de açucar; 1/4 xícara de canela em pó

Receitas rocambole

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50 min total 50 min prep. 15 porções

Ingredientes

15 porç.

3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
3 ovos
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 lata de leite condensado
1/2 xícara de açucar
1/4 xícara de canela em pó

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Cozinhar a lata de leite condensado numa panela de pressão por aproximadamente 50 minutos.
2 Bater no liquidificador os ovos, o açúcar e a manteiga, e, em seguida, a farinha e o fermento.
3 Untar uma forma com bastante manteiga, despejar a massa batida e levar ao forno pré-aquecido por 5 a 8 minutos (não deixar a massa dourar).
4 O leite condensado já deve estar cozido e frio.
5 Tirar a massa do forno e colocar sobre um pano molhado.
6 Espalhar o leite condensado (agora doce de leite) sobre a massa.
7 Enrolar a massa com o doce de leite e polvilhe açúcar e canela sobre ela.