Name: Carolina ou bomba de doce de leite com chocolate
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 100 g de margarina; 1 pitada de sal; 1/2 colher de açúcar; 1 copo de água; 1 xícara de farinha de trigo; 3 ovos

Carolina ou bomba de doce de leite com chocolate

Descubra a receita de Carolina ou bomba de doce de leite com chocolate para fazer em 50 minutos. Coloque em uma panela, a água, o açúcar, o sal e a margarina até ferver. Retire do fogo e misture a farinha de trigo de trigo, tomando o devido cuidado para não empelotar (dar bolinhas). Tendo a mistura homogênea, leve então ao fogo até que a massa solt

50 min total 50 min prep. 15 porções

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Coloque em uma panela, a água, o açúcar, o sal e a margarina até ferver.
2 Retire do fogo e misture a farinha de trigo de trigo, tomando o devido cuidado para não empelotar (dar bolinhas).
3 Tendo a mistura homogênea, leve então ao fogo até que a massa solte do fundo da panela. Retire novamente do fogo e espere amornar para colocar os ovos (não coloque na massa quente, senão os ovos cozinham antes de misturar, ficando pedaços de ovo na massa).
4 Coloque a massa em um tabuleiro no formato de gotas (carolina) ou tiras (bomba). Não coloque muito perto.
5 Muito importante, espere o forno esfriar para tirar o tabuleiro, pois se retirar com o forno ainda quente, elas murcham.