Gratinado de batata com frango

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Descasque as batatas e corte em rodelas de mais ou menos 1,5 cm.
2. 2 Ponha para cozinhar na água com sal. Quando der fervura deixe mais 5 minutos.
3. 3 Em outra panela, coloque o leite e a manteiga. Misture.
4. 4 Acrescente o trigo, o sal e a pimenta, e mexa sem parar até engrossar.
5. 5 Em outra panela média, coloque o óleo e refoque a cebola e o alho.
6. 6 Acrescente o frango desfiado e o barbecue.
7. 7 Unte uma forma de vidro com manteiga.
8. 8 Coloque uma camada de batata (feche bem o fundo).
9. 9 Coloque o molho branco por cima.
10. 10 Em seguida o frango.
11. 11 Acrescente mais uma camada de batata.
12. 12 Outra camada de molho e por cima queijo ralado mussarela ou gouda.
13. 13 Leve ao forno preaquecido a 180º C por 40 minutos.