Massa para salgados assados

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Misture todos os ingredientes líquidos e o ovo e aqueça um pouco a água.
2. 2 Adicione ao líquido o açúcar, o sal e o fermento biológico e mexa.
3. 3 Adicione aos poucos a farinha de trigo e despeje em uma superfície lisa.
4. 4 Adicione mais farinha de trigo até desgrudar das mãos.
5. 5 Sove bem para a massa ficar bem lisa.
6. 6 Deixe descansar por 1 hora.
7. 7 Com o restante da farinha de trigo jogue um pouco na superfície e abra a massa com o rolo.
8. 8 Com um copo ou um cortador de esfiha faça disquinhos e modele as esfihas.
9. 9 Preaqueça o forno a 200º C.
10. 10 Pincele as esfihas com as gemas.
11. 11 Asse por 30 minutos ou até dourar.