Name: Pão de arroz com calabresa e queijo coalho
Prep time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 800 g de farinha de trigo; 2 xícaras de arroz cozido; 2 ovos; 100 ml de óleo; Aproximadamente 250 ml de leite morno; 1 colher de sopa de açúcar; 1 colher de sobremesa de sal; 1 linguiça calabresa defumada bem picadinha; 200 g de queijo de coalho picadinho; 1 1/2 sachês de fermento biológico seco

Pão de arroz com calabresa e queijo coalho

Descubra a receita de Pão de arroz com calabresa e queijo coalho para fazer em 80 minutos. Bata no liquidificador todos os ingredientes, com exceção da linguiça e da farinha. Coloque tudo em uma tigela e junte a linguiça e o queijo, coloque a farinha aos poucos até que fique uma massa bem lisinha. Deixe crescer atá dobrar de volume, divida a massa

1 h 20 min total 1 h 20 min prep. 10 porções

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Bata no liquidificador todos os ingredientes, com exceção da linguiça e da farinha.
2 Coloque tudo em uma tigela e junte a linguiça e o queijo, coloque a farinha aos poucos até que fique uma massa bem lisinha.
3 Deixe crescer atá dobrar de volume, divida a massa em 2, colocando cada parte em uma forma de pão.
4 Pincele com gema, decore com fatias de calabresa e leve ao forno até dourar bem.
5 Espere uns 10 minutos antes de tirar da forma e cortar.