Name: Quiche com farinha de arroz, espinafre e ricota
Prep time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 xícaras de farinha de arroz; 1 ovo; 130 g de manteiga (sem sal); 1 maço de espinafre; 200 g de ricota; 200 g de creme de leite; 3 ovos; 1 cebola pequena; 50 g de queijo ralado; sal; orégano; queijo parmesão

Quiche com farinha de arroz, espinafre e ricota

Descubra a receita de Quiche com farinha de arroz, espinafre e ricota para fazer em 55 minutos. Para fazer a massa da torta em uma vasilha você deve juntar os ingredientes e misturá-los com as mãos, até formar uma massa uniforme em formato de bola. Leve ao refrigerador por 15 minutos. Para o recheio, cozinhe as folhas do espinafre no micro-ondas po

55 min total 55 min prep. 10 porções

Instruções

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1 Para fazer a massa da torta em uma vasilha você deve juntar os ingredientes e misturá-los com as mãos, até formar uma massa uniforme em formato de bola.
2 Leve ao refrigerador por 15 minutos.
3 Para o recheio, cozinhe as folhas do espinafre no micro-ondas por 3 minutos, corte-as e reserve.
4 Na sequência, corte a cebola em tiras bem pequenas e junte ao espinafre.
5 Em outra vasilha, adicione ao espinafre e a cebola, a ricota cortada, os ovos, queijo ralado, creme de leite e sal e misture tudo muito bem.
6 Abra a massa na forma de desenformar e fure ela com um garfo na sequencia, coloque o recheio sobre a massa aberta na forma.
7 Polvilhe com queijo parmesão e orégano.
8 Cozinhe no forno até dourar (aproximadamente 40 minutos em 180º C), sirva quente.