Mini cheesecake de gelatina

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Prepare a gelatina de morango DrOetker conforme as instruções da embalagem e reserve fora da geladeira.
2. 2 Triture os biscoitos no liquidificador e reserve.
3. 3 Derreta a margarina e misture os biscoitos fazendo uma farofa.
4. 4 Coloque em uma forma desmontável de 24 cm e aperte bem com uma colher.
5. 5 Leve ao forno preaquecido a 180°C por 8 minutos, retire do forno e reserve.
6. 6 Bata na batedeira o chantilly DrOetker conforme as instruções da embalagem.
7. 7 Misture o leite condensado e o creme de leite e bata por 1 minuto.
8. 8 Dissolva a gelatina incolor em pó DrOetker conforme as instruções da embalagem e reserve.
9. 9 Acrescente a gelatina dissolvida e bata até misturar.
10. 10 Desligue a batedeira, coloque na forma e leve ao freezer por 30 minutos ou até endurecer.
11. 11 Retire do freezer e espalhe devagar a gelatina de morango dissolvida com uma colher.
12. 12 Leve à geladeira por 2 horas ou até ficar firme.
13. 13 Corte e sirva.