Name: Lentilha com cordeiro
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 1 colher de sopa de azeite; 1 cebola média picada; 500 g de carne de cordeiro cortada em cubos médios; 1 pacote de lentilha; 1 xícara de chá de arroz; 2 litros de água; Sal, pimenta-do-reino, hortelã seca e paprica picante a gosto; 1 cebola média cortada em 4

Lentilha com cordeiro

Descubra a receita de Lentilha com cordeiro para fazer em 40 minutos. Em uma panela de pressão, refogue a cebola espere a cebola ficar transparente e coloque a carne para dourar. Junte a lentilha e coloque para cozinhar na pressão, até ficar al dente, quando a lentilha cozinhar, se necessário, coloque mais água para que você possa colocar o arroz.

40 min total 40 min prep. 5 porções

Ingredientes

5 porç.

1 colher de sopa de azeite
1 cebola média picada
500 g de carne de cordeiro cortada em cubos médios
1 pacote de lentilha
1 xícara de chá de arroz
2 litros de água
Sal, pimenta-do-reino, hortelã seca e paprica picante a gosto
1 cebola média cortada em 4

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Em uma panela de pressão, refogue a cebola espere a cebola ficar transparente e coloque a carne para dourar.
2 Junte a lentilha e coloque para cozinhar na pressão, até ficar al dente, quando a lentilha cozinhar, se necessário, coloque mais água para que você possa colocar o arroz.
3 Mexa todos os ingredientes para não grudar no fundo, quando arroz e a lentilha estiverem cozidos sirva.
4 Se preferir coma com a cebola cortada em 4 que ficou de molho na água, como se ela fosse sua colher, fica uma delícia.