Name: Rosca
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 kg de farinha de trigo sem fermento; 1 lata de leite condensado; 3 ovos; 2 copos de leite morno; 3 colheres cheias de manteiga ou nata; 50 g de fermento biológico; 1 gema para pincelar; 100 g de coco ralado para decorar

Rosca

Descubra a receita de Rosca para fazer em 60 minutos. Em uma vasilha grande, coloque o leite morno e o fermento, misture um pouco da farinha e deixe crescer por 15 minutos. Depois acrescente os outros ingredientes (menos a gema e o coco), amassando bem. Até obter uma massa homogênea. Abra a massa e faça tranças. Deixe crescer por mais 15 minutos. P

1 h total 1 h prep. 4 porções

Ingredientes

4 porç.

1 kg de farinha de trigo sem fermento
1 lata de leite condensado
3 ovos
2 copos de leite morno
3 colheres cheias de manteiga ou nata
50 g de fermento biológico
1 gema para pincelar
100 g de coco ralado para decorar

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Em uma vasilha grande, coloque o leite morno e o fermento, misture um pouco da farinha e deixe crescer por 15 minutos.
2 Depois acrescente os outros ingredientes (menos a gema e o coco), amassando bem.
3 Até obter uma massa homogênea.
4 Abra a massa e faça tranças.
5 Deixe crescer por mais 15 minutos.
6 Pincele a gema e leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até que esteja dourado.
7 Então retire do forno e decore com o coco ralado.
8 Sirva a seguir.