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Rocambole de doce de leite

Name: Rocambole de doce de leite
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 4 ovos; 8 colheres (sopa) de água; 2 xícaras (chá) de açúcar; 2 xícaras (chá de farinha de trigo; 1 colher (sobremesa) de fermento em pó; 1 lata de doce de leite; Coco ralado para polvilhar

Descubra a receita de Rocambole de doce de leite para fazer em 60 minutos. Bata as gemas com a água, junte o açúcar e continue batendo. Coloque a farinha de trigo, o fermento em pó e por último, as claras em neve. Leve para assar em uma assadeira retangular, rasa e comprida, untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo. Depois de assada,

1 h total 1 h prep. 10 porções

Ingredientes

10 porç.

4 ovos
8 colheres (sopa) de água
2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá de farinha de trigo
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
1 lata de doce de leite
Coco ralado para polvilhar

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Bata as gemas com a água, junte o açúcar e continue batendo.
2 Coloque a farinha de trigo, o fermento em pó e por último, as claras em neve. Leve para assar em uma assadeira retangular, rasa e comprida, untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo. Depois de assada, vire ainda quente num pano de prato úmido. Espalhe o doce de leite sobre esta massa e, com ajuda do pano de prato, enrole o rocambole. Depois de enrolado, a borda deve ficar para baixo. Cubra com doce de leite e polvilhe coco ralado.