Pão de alho com azeitonas

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Em uma tigela grande, misture 1 xícara de farinha com o fermento, o açúcar e o sal.
2. 2 Junte a manteiga e a água.
3. 3 Misture com uma colher (vai ficar pastoso).
4. 4 Acrescente mais farinha, aos poucos.
5. 5 Quando ficar difícil de mexer com a colher, despeje a massa em uma bancada polvilhada com bastante farinha.
6. 6 Trabalhe bem a massa, polvilhando farinha aos poucos, até a massa desgrudar das mãos, ficar bem macia e lisa.
7. 7 Unte a tigela, que utilizou para fazer a massa, com um pouquinho de óleo.
8. 8 Coloque a massa na tigela e vire para que a massa fique untada por igual.
9. 9 Cubra com plástico e deixe crescer até dobrar de volume.
10. 10 Após crescida, deite a massa na bancada enfarinhada e abra em um retângulo, não deixando a massa ficar muito fina.
11. 11 Misture os ingredientes do recheio e espalhe uma fina camada por toda área do retângulo de massa.
12. 12 Enrole como rocambole.
13. 13 Faça um corte ao comprido, sem separar as 2 metades.
14. 14 Vire o lado do recheio para cima e trance as 2 metades.
15. 15 Coloque em tabuleiro levemente untado, cubra com plástico e deixe crescer novamente.
16. 16 Asse em forno pré - aquecido até dourar.