Name: Estrogonofe rapidinho
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 kg de peito de frango cortado em cubinhos; 1 cubinho de caldo de galinha; 2 dentes de alho; 1/2 xícara de leite; 1 colher de maisena; 1/2 colheres de mostarda; 12 colheres de catchup; 1 caixinha de creme de leite; 1 colher de óleo; 100 g de champignon (opcional)

Estrogonofe rapidinho

Descubra a receita d'Estrogonofe rapidinho para fazer em 20 minutos. Em uma panela junte o oléo, os dentes de alho e frite o frango até quase começar a dourar. Acrescente o champignon e o caldo de galinha cortado em pequenos cubinhos. Adicione a mostarda, catchup e cozinhe por 2 minutos, tire a panela do fogo. Dissolva a maisena no leite e coloque

20 min total 20 min prep. 4 porções

Instruções

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1 Em uma panela junte o oléo, os dentes de alho e frite o frango até quase começar a dourar.
2 Acrescente o champignon e o caldo de galinha cortado em pequenos cubinhos.
3 Adicione a mostarda, catchup e cozinhe por 2 minutos, tire a panela do fogo.
4 Dissolva a maisena no leite e coloque na panela, misture bem e volte para o fogo até engrossar.
5 Adicione o creme de leite e misture tudo até ficar homogêneo.
6 Sirva com batatinhas fritas ou batata palha.