Name: Mini bolo de cenoura
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3 porções
Ingredients: 2 xícaras pequenas de farinha de trigo; 1 colher rasa de fermento; 1/2 xícara de óleo; 1 xícara de açúcar; 1 pitadinha de sal; 2 cenouras pequenas descascadas e picadas; 2 ovos; manteiga para untar a forma; 1 limão pra finalizar

Mini bolo de cenoura

Descubra a receita de Mini bolo de cenoura para fazer em 20 minutos. Bata os ovos, o óleo, o açúcar e as cenouras em um liquidificador. Separe em uma tigela a farinha de trigo peneirada, o fermento peneirado e o sal. Misture tudo. Preaqueça o forno a 180º C. Adicione a mistura do liquidificador na tigela onde estão os ingredientes secos. Unte uma f

20 min total 20 min prep. 3 porções

Ingredientes

3 porç.

2 xícaras pequenas de farinha de trigo
1 colher rasa de fermento
1/2 xícara de óleo
1 xícara de açúcar
1 pitadinha de sal
2 cenouras pequenas descascadas e picadas
2 ovos
manteiga para untar a forma
1 limão pra finalizar

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Bata os ovos, o óleo, o açúcar e as cenouras em um liquidificador.
2 Separe em uma tigela a farinha de trigo peneirada, o fermento peneirado e o sal. Misture tudo.
3 Preaqueça o forno a 180º C.
4 Adicione a mistura do liquidificador na tigela onde estão os ingredientes secos.
5 Unte uma forma pequena com manteiga e farinha de trigo.
6 Coloque no forno por aproximadamente 40 minutos.
7 Retire do forno, desenforme e jogue um pouquinho de suco do limão em cima (opcional).