Pretzel delicioso

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Peneire a farinha em uma tigela e reserve.
2. 2 No liquidificador, bata a água, o leite, o fermento, o sal, o açúcar, o ovo e a margarina.
3. 3 Faça uma cavidade na farinha e despeje o líquido no centro, mexendo com uma colher.
4. 4 Transfira para uma superfície enfarinhada e sove.
5. 5 Se preciso, junte mais farinha até a massa não grudar nas mãos.
6. 6 Cubra a massa e deixe descansar por 45 minutos.
7. 7 Derreta a manteiga em fogo brando e reserve.
8. 8 Divida a massa em porções iguais e modele os cordões compridos.
9. 9 Disponha em assadeiras untadas.
10. 10 Leve ao forno alto, pré - aquecido, por 25 minutos ou até dourar.
11. 11 Retire do forno, passe na manteiga e polvilhe com o açucar e a canela misturados.