Macarrão Pomodoro

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Em uma panela, coloque a 1/2 xícara de azeite
2. 2 Junte o manjericão, o alho picado e a pimenta
3. 3 Misture e deixe apurar bem os sabores enquanto doura
4. 4 Depois, reserve em um recipiente para que ele esfrie
5. 5 Enquanto isso, corte a cebola ao meio
6. 6 Em uma panela, coloque a outra parte do azeite e junte a cebola
7. 7 Coloque a manteiga e deixe dourar, mas sempre atento para que ele doure, sem queimar
8. 8 Quando a mistura quase borbulhar, junte a lata de tomates
9. 9 Enquanto o molho apura na panela, pegue a mistura de azeite reservada e bata com um mixer
10. 10 Junte a mistura batida no molho de tomate
11. 11 Mexa de vez em quando e deixe pelo menos 30 minutos cozinhando, sempre de olho!
12. 12 Depois, desligue o fogo e comece a fazer o macarrão
13. 13 Coloque um panela com água e o sal para ferver e depois junte a massa
14. 14 Com a massa cozida, coloque ela dentro da panela do molho, lembrando de retira os pedaço de cebola antes
15. 15 Misture bem e com cuidado e, se quiser, junte uma concha da água de cozimento do macarrão na panela de molho
16. 16 Sirva com um pouco de manjericão