Name: Barquinha de abobrinha recheada com carne moída
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 3 abobrinhas; 500 g de carne moída; 2 dentes de alho picados; 1/2 cebola picadinha; salsa; pimenta-do-reino a gosto; 100 g de muçarela; 100 g de presunto; 50 g de queijo parmesão ralado; sal a gosto

Barquinha de abobrinha recheada com carne moída

Descubra a receita de Barquinha de abobrinha recheada com carne moída para fazer em 30 minutos. Lave as abobrinhas em água corrente, corte-as na horizontal e retire, com uma colher de sopa, as sementes. Tempere-as com sal e pimenta-do-reino, lembrando que a carne moída é temperada e já contém sal e a mussarela também. Refogue a carne moída com os t

30 min total 30 min prep. 6 porções

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Lave as abobrinhas em água corrente, corte-as na horizontal e retire, com uma colher de sopa, as sementes.
2 Tempere-as com sal e pimenta-do-reino, lembrando que a carne moída é temperada e já contém sal e a mussarela também.
3 Refogue a carne moída com os temperos já descritos acima.
4 Com uma colher vá preenchendo e recheando toda sua abobrinha, uma a uma e cubra com fatias de presunto e mussarela.
5 Finalize com o queijo parmesão ralado, salpique se preferir pitadas de orégano.
6 Leve ao forno por aproximadamente 30 a 40 minutos.