Name: Tender ao abacaxi e vinho
Prep time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 xícaras (chá) de suco de abacaxi; 1 xícara (chá) de vinho branco; 1 xícara (chá) de açúcar mascavo; 3 colheres (sopa) de molho inglês; 1 tender de 2 kg aproximadamente; Fatias de abacaxi em calda e cerejas para decorar

Tender ao abacaxi e vinho

Descubra a receita de Tender ao abacaxi e vinho para fazer em 150 minutos. Misture o vinho branco ao suco de abacaxi, o açúcar mascavo e o molho inglês. Coloque o tender na assadeira e regue com a mistura. Cubra com papel alumínio. Leve ao forno pré-aquecido por 1 hora. Descubra e deixe por mais 1 hora, mais ou menos, regando com o caldo de vez em

2 h 30 min total 2 h 30 min prep. 10 porções

Ingredientes

10 porç.

2 xícaras (chá) de suco de abacaxi
1 xícara (chá) de vinho branco
1 xícara (chá) de açúcar mascavo
3 colheres (sopa) de molho inglês
1 tender de 2 kg aproximadamente
Fatias de abacaxi em calda e cerejas para decorar

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Misture o vinho branco ao suco de abacaxi, o açúcar mascavo e o molho inglês.
2 Coloque o tender na assadeira e regue com a mistura.
3 Cubra com papel alumínio.
4 Leve ao forno pré-aquecido por 1 hora.
5 Descubra e deixe por mais 1 hora, mais ou menos, regando com o caldo de vez em quando, até que esteja dourado.
6 Passe para uma travessa e decore em volta com fatias de abacaxi, colocando no centro de cada fatia uma cereja.