Name: Xodó da Bahia
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 copos americano de trigo; 2 copos americano de açúcar; 1 copo americano de suco de laranja; 4 ovos (as claras em neve); 1 lata de leite condensado; 2 colheres (sopa) de margarina em temperatura ambiente; 1 vidro pequeno de leite de coco; A mesma medida de leite; 1 pacote de coco ralado; 1 colher (sopa) de fermento em pó

Xodó da Bahia

Descubra a receita de Xodó da Bahia para fazer em 50 minutos. Bata as gemas com o açúcar. Depois, acrescente o trigo e o suco de laranja. Por último, junte o fermento. Untar uma assadeira com margarina e polvilhar com farinha de trigo. Despejar a massa e levar para assar em forno pré - aquecido por aproximadamente 40 minutos. Após tirar o bolo do f

50 min total 50 min prep. 10 porções

Instruções

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1 Bata as gemas com o açúcar.
2 Depois, acrescente o trigo e o suco de laranja.
3 Por último, junte o fermento.
4 Untar uma assadeira com margarina e polvilhar com farinha de trigo.
5 Despejar a massa e levar para assar em forno pré - aquecido por aproximadamente 40 minutos.
6 Após tirar o bolo do forno e ainda quente, furá - lo com o garfo, e umedecer com o leite de coco e o restante do leite, misturados.
7 Bata o leite condensado com a margarina que não deve estar gelada.
8 Espalhe por cima do bolo e salpique com o coco ralado.