Garam Masala - tempero indiano

Name: Garam Masala - tempero indiano
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 porção
Ingredients: 100 g de sementes de coentro; 30 g de sementes de cominho; 30 g de pimenta-do-reino em grãos; 15 g de gengibre seco; 7 g de cardamomo; 7 g de cravo; 5 g de canela em pó; 5 g de folhas de louro

Descubra a receita de Garam Masala - tempero indiano para fazer em 15 minutos. Leve os ingredientes para tostar, até ficarem secos, menos o gengibre e a canela. Após frios passe no processador, juntamente com a canela e o gengibre, até ficar um pó. Guarde em recipiente tampado, em lugar seco e sem luz.