Name: Torta de limão-siciliano
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 200 g de biscoito de maizena; 150 g de manteiga sem sal derretida; 1 gema de ovo; raspas de 1 limão siciliano; ¾ de xícara de açúcar; 2 claras de ovo; 1 lata de leite condensado; 200 ml de creme de leite; suco de 4 limões sicilianos

Torta de limão-siciliano

Descubra a receita de Torta de limão-siciliano para fazer em 40 minutos. Junte o biscoito, a manteiga e a gema de ovo em um processador e triture até formar uma pastinha mais seca. Depois adicione as raspas do limão siciliano e bata mais. Coloque essa massa em forminhas pequenas e leve para assar em forno preaquecido a 180° C por 5 minutos. Misture

40 min total 40 min prep. 6 porções

Ingredientes

6 porç.

200 g de biscoito de maizena
150 g de manteiga sem sal derretida
1 gema de ovo
raspas de 1 limão siciliano
¾ de xícara de açúcar
2 claras de ovo
1 lata de leite condensado
200 ml de creme de leite
suco de 4 limões sicilianos

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Junte o biscoito, a manteiga e a gema de ovo em um processador e triture até formar uma pastinha mais seca. Depois adicione as raspas do limão siciliano e bata mais.
2 Coloque essa massa em forminhas pequenas e leve para assar em forno preaquecido a 180° C por 5 minutos.
3 Misture o açúcar com a clara de ovo e bata até ficar em ponto de um chantilly levinho
4 Para o recheio, misture com um fouet o leite condensado, o creme de leite e o suco dos limões.
5 Coloque o recheio nas forminhas com a massa e leve à geladeira por 20 minutos. Retire, cubra com o chantilly e doure com um maçarico.
6 Para finalizar, enfeite com um pedaço de limão siciliano.