Name: Delicioso Pavê de Natal
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1/2 Lata de leite condensado; 2 latas de leite fresco; 1/2 lata de creme de leite; 1 gema de ovo; 100 ml de leite de coco; 1 colher de amido; 2 colheres de açúcar; 1 lata de leite condensado; 3 latas de leite fresco; 1 colher de amido; 1 barra de cholate amargo; 1/3 de chocolate ao leite; 1 colher de açúcar; 2 gemas de ovos; 1 pacote de biscoito champagne; 1 xícara de leite

Delicioso Pavê de Natal

Um delicioso pavê de Natal é a melhor opção para fechar qualquer ceia com chave de ouro. Não tem piada daquele tio da família que consiga estragar a doçura desse momento. Essa tradição da ceia de Natal consegue agradar a muitos. Por baixo, um creme branco delicado e doce. Por cima, um creme de chocolate levemente amargo para não ficar enjoativo. E entre os dois vai aquele biscoito banhado em leite que deixa a textura do pav&eci

50 min total 50 min prep. 10 porções

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Misture todos os ingredientes e leve ao fogo baixo e deixe ferver até ficar em ponto de mingau.
2 Faça a prova do ponto, em um copo de água, deixe cair uma gota do mingau se não se desfaz é o ponto justo.
3 Em uma panela coloque os ingredientes, misture tudo e leve ao fogo baixo.
4 Deixe o chocolate derreter delicadamente, depois aumente um pouco o fogo, deixe em ponto de mingau.
5 Faça uma camada de creme branco, uma de biscoitos champagne molhados no leite, uma de creme de chocolate, outra de biscoito e uma de chocolate branco.
6 Deixe um pouco de creme de chocolate para decorar.
7 Sirva gelado.