Name: Rabanada de banana
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 pão de rabanada; 2 colheres de açúcar; 400 ml de leite; 2 bananas pequenas; 3 ovos batidos à mão; Óleo para fritar; Mistura de açúcar com canela à gosto

Rabanada de banana

Descubra a receita de Rabanada de banana para fazer em 40 minutos. Corte o pão em fatias generosas. Bata no liquidificador as bananas, o açúcar e o leite (vai ficar ralo). Coloque essa mistura em uma vasilha funda e em outra coloque os ovos batidos. Leve o óleo para esquentar, ele tem que estar bem quente. Umedeça as fatias de pão na mistura da ban

40 min total 40 min prep. 12 porções

Ingredientes

12 porç.

1 pão de rabanada
2 colheres de açúcar
400 ml de leite
2 bananas pequenas
3 ovos batidos à mão
Óleo para fritar
Mistura de açúcar com canela à gosto

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Corte o pão em fatias generosas.
2 Bata no liquidificador as bananas, o açúcar e o leite (vai ficar ralo).
3 Coloque essa mistura em uma vasilha funda e em outra coloque os ovos batidos.
4 Leve o óleo para esquentar, ele tem que estar bem quente.
5 Umedeça as fatias de pão na mistura da banana dos dois lados, deixe escorrer um pouco (cuidado para não molhar demais, senão pode esfarelar).
6 Depois passe nos ovos batidos (para que não fique com cheiro de ovo, retire a pele da gema antes de bater).
7 Leve as fatias para fritar imediatamente no óleo bem quente.
8 Depois de dourar, coloque para escorrer no papel toalha e com as fatias ainda quentes, passar na mistura de açúcar com canela.