Name: Casquinha de siri
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20 porções
Ingredients: ½ kg de carne de siri; 20 casquinhas de siri; 2 cebolas; 2 tomates; 3 dentes de alho; 1 pimentão; ½ copo de vinagre branco; 1 ruma de pimenta-do-reino; 1 ruma de cominho; 1 ruminha de sal; Azeite de oliva a gosto

Casquinha de siri

Descubra a receita de Casquinha de siri para fazer em 30 minutos. Colocar a cebola picada para dourar, depois acrescenta os demais temperos, (pimenta, cominho, alho picado) com ½ copo de vinagre. Colocar o cheiro verde, os tomates esmagados, o pimentão cortado em pedacinhos. Quando o tempero estiver bem cozido, acrescente o azeite de oliva a gosto

30 min total 30 min prep. 20 porções

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Colocar a cebola picada para dourar, depois acrescenta os demais temperos, (pimenta, cominho, alho picado) com ½ copo de vinagre.
2 Colocar o cheiro verde, os tomates esmagados, o pimentão cortado em pedacinhos. Quando o tempero estiver bem cozido, acrescente o azeite de oliva a gosto (pelo menos 3 colheres).
3 Depois acrescente a carne de siri e ferva por 5 minutos.
4 Encha as casquinhas de siri, pulverize-as com queijo parmesão ralado e leve ao forno para derreter o queijo.

Casquinha de siri

Ingredientes

Instruções

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