Name: Bolo sorvete de chocolate
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 porções
Ingredients: 170 g de chocolate meio amargo; 1 lata de leite condensado; 1 lata de leite; Se tiver emulsificante coloque 1 colher (sopa), fica mais cremoso; 3 ovos; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 xícara (chá) de açúcar; 1 xícara (chá) de achocolatado; ½ xícara (chá) de óleo; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 lata de leite condensado; 1 colher (sopa) de margarina; 2 colheres (sopa) de chocolate em pó (cacau)

Bolo sorvete de chocolate

Descubra a receita de Bolo sorvete de chocolate para fazer em 60 minutos. Derreta o chocolate em banho-maria e bata no liquidificador com o resto dos ingredientes. Coloque em uma vasilha e leve ao freezer. Depois de mais ou menos 5 horas tire uma vez e bata na batedeira pra dar uma leveza ao sorvete. Bata tudo no liquidificador, coloque em uma vasi

1 h total 1 h prep. 15 porções

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Derreta o chocolate em banho-maria e bata no liquidificador com o resto dos ingredientes. Coloque em uma vasilha e leve ao freezer.
2 Depois de mais ou menos 5 horas tire uma vez e bata na batedeira pra dar uma leveza ao sorvete.
3 Bata tudo no liquidificador, coloque em uma vasilha, misture 30 g de nozes picadas e asse em forno 200ºC por mais ou menos 40 minutos.
4 Tire do forno, desenforme, deixe esfriar e corte em camadas finas (pelo menos 2 discos de 1 cm).
5 Leve ao fogo baixo até desgrudar o fundo e misture uma caixinha de creme de leite.
6 Em uma forma de fundo removível coloque um disco de bolo, o sorvete batido, outro disco de bolo, o brigadeiro e leve ao freezer.
7 Demora bastante para endurecer, eu só consegui comer no dia seguinte.
8 Desenforme, passe granulado em volta e sirva.