Bolo de prestígio

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Bata os ovos e o açúcar na batedeira.
2. 2 Adicione o leite, 1/2 xícara de óleo, chocolate em pó e o coco ralado a gosto e bata mais.
3. 3 Adicione a farinha de trigo e continue batendo.
4. 4 Acrescente o fermento e bata mais, ainda utilizando a batedeira.
5. 5 Forre o fundo de uma forma redonda com papel manteiga e despeje a massa do bolo.
6. 6 Leve ao forno médio-baixo por 30 minutos.
7. 7 Misture leite, açúcar e leite de coco.
8. 8 Em uma panela, misture o leite condensado e o coco ralado e leve ao fogo até engrossar.
9. 9 Com o auxílio de um barbante, corte o bolo ao meio e molhe a metade de baixo com a calda.
10. 10 Em seguida, adicione o recheio ainda nesta metade e coloque a parte de cima (tampa) do bolo.
11. 11 Cubra o bolo com brigadeiro e, para decorar, salpique coco ralado sobre ele.